fredag 29 september 2017

Hur slipper man den kladdiga geggan i rastgården?

Det verkar som om höns är specialister på att skapa kladdig geggamoja... Eller rättare sagt så är nog jag specialist på att ge dom möjligheten att göra det...

Jag tycker ändå att jag har försökt dränera genom att gräva ur och hälla in sand, men icke...

Det finns ett par olika sätt och vet du fler får du gärna dela med dig av dom i kommentarerna

Genomföra ett ordentligt anläggningsarbete med grusbädd
Här krävs det att man gräver ur jord/gegga (matjordsskiktet, det brukar räcka med ca 10 cm) Därefter kan det vara klokt att lägga en markduk för att sedan fylla på med grus. Markduken är för att gruset inte ska tryckas ner i jordskiktet.
Egentligen är det kanske ett av de bättre sätten men ganska dyrt och omfattande...

Gjuta en sula till rastgården
Genom en gjuta underlaget kan man höja det något och på så sätt slippa onödig vattensamling...

Sätta tak på rastgården
Bäst för geggan vore ju om man takade hela utegården men för att slippa gegga inne kan det vara klokt att sätta ett litet tak över farstun. Här kan man även använda byggplast för att spänna upp och på så sätt har du ett väldigt billigt och enkelt tak...

Ha en så stor rastgård att gräset inte slits bort
Det vore ju magiskt men få av oss har nog varken tid, pengar eller ork att stängsla en så stor rastgård, för det man ska tänka på är ju att stängsla ordentligt så att räven och andra rovdjur inte kan komma in

Underlag i rastgården som suger upp
Låt rastgården torka upp ordentligt genom att strö ut något som kan suga upp lite fukt... Då och då skottar jag ur så mycket sörja som möjligt sen strör jag ut pellets i rastgården. Det blir roligt för hönsen att picka i och det suger upp ny fukt på ett bra sätt...dock blir det geggamoja av pellets också vid tillräckligt mycket regn...

Dränera rastgården
Mitt kanske bästa tips är att försöka dränera så mycket som möjligt är att dels ha avrinning inne i hönsgården så att den kan dränera sig själv, en del av min rastgård har blivit en grop, det är värdelöst för dit rinner ju allt vatten... Där försöker jag gräva ett dike så att vattnet kan rinna bort... Dessutom har jag avrinning från två tak (hönshus och garage) ner mot utegården, även det är dåligt och där ska jag på sikt leda bort vattnet med stuprör, på så sätt kan jag minimera mängden vatten som hamnar i hönsgården...


För att göra det mer spännande kommer jag att anlägga en del av hönsgården där jag stör ut pellets, en del som jag lämnar orörd och en del som jag gräver ur, lägger markduk och småsten. Under hösten kommer ni att få följa utvecklingen...

tisdag 26 september 2017

Göra höstvila i landet

Hösten närmar sig och det innebär vila för såväl odlaren som för våra land... 
Hur tar man då hand om sina land på bästa sätt? 

1. Töm landet
 Rensa ur/ ta bort allt som inte ska vara där. Jag sparar ofta lite kål för vintern så planterar jag spenat på några ytor men resterande land tömmer jag på växtlighet. Va noga med att rensa bort ogräs, du vill inte ha ogräs som fröar av sig i landet! Jag är expert på att lämna några tomater som ska få eftermogna, men helt ärligt så borde jag ta bort dom och tömma landen för det är faktiskt extremt sällan det blir varmt i oktober och betydligt mycket vanligare att det dyker upp hungriga djur...

2. Bädda ner landet under ett täcke
Lägg ett täcke hö/halm/löv/gräsklipp/organiskt material över hela landet. Då har maskarna något att göra under höst/vinter/vår och som tack får du mullrik jord att så i när vårsolen kikar fram...

3. Ta tillvara på näringen i en kompost
Placera allt organiskt material som blir över i en kompost så har du bra jord att gödsla på med i vår. Du kan även täcka direkt med dom i landet men jag brukar välja att kompostera och göda först på våren. 

4. Förbered för nästa odlingssäsong
När jag vinterförbereder försöker jag att tänka hela hösten/vintern/vårens förlopp. För mig innebär det:
 - Bokashi. Se till att jag har någonstans att göra av min Bokashi, ett långt dike rakt genom landen som jag kan fylla igen eftersom duger gott. Blir det en vargavinter finns en gammal låda som plan B.
   Gräv en ränna i landet, jag brukar gräva 

- Förbered nya land. Markera/marktäck nya odlingsytor. Samla ihop allt du hittar under höststädningen och lägg det där du ska ha nästa odling, se till att underlätta för en snabb start när vårvärmen slår oss med häpnad :) 


Slutligen vill jag slå ett slag för att det inte är för sent för att odla. Spenat är till exempel en ypperlig gröda att odla. 

söndag 24 september 2017

Bestämma kön på gökfärgade kycklingar...

Jag hade tänkt att bjuda på ett spännande experiment med minst 12 kläckta gökfärgade kycklingar men pga uruselt kläck så blev det 3 st?!

Det är två maraner och en PR, alla gökfärgade.

Nu ska ni få vara med och gissa om vad det är för kön på mina små kycklingar...


Det finns lite skrivet om gökfärgade och i Nils Olssons bok, Våra fjäderfän, hittar vi följande bild som är så fin! Den övre raden är hönor och den undre raden är tuppar. 

Nu har jag, helt ovetenskapligt försökt fota min lilla skara med kycklingar på samma sätt. 

Nr 1 som har skarp vit prick samt en extrafläck nere till vänster. (syns även högst upp på bilden där alla tre är med)


 Nr 2 som är den ända PR, lite brunare (syns även i mitten på bilden där alla tre är med)

 Nr 3 som är något större än sina kullsyskon men den kläcktes även ett drygt dygn innan de andra så procentuellt sätt är denna kyckling ganska mycket äldre :) (Syns även längst ner på bilden där alla tre är med)


Vad tror ni, vilka kön får jag på dessa tre (magiskt söta) individer... Som alla verkar få namn efter olika ninjor, femåringens stora intresse :) 

fredag 22 september 2017

Så gurka i slutet av september?

Ja, jag vet det låter helt galet! Men efter att jag studerat våra vänner i Öster igen har jag hittat flera gurksorter som ska kunna sås under sensommaren och skördas under hösten. Dock bör allt tas med en nypa salt då min ryska är princip obefintlig och mina översättningar består av mycket tolkningar.. Tex är ju sensommar ett ganska brett begrepp och jag vet inte riktigt när sensommaren infaller i norra Ryssland, dom kanske besitter mycket mer självinsikt än vad jag gör och påbörjar sensommaren i slutet av Juli? Min sensommar är ju väl sen, men jag måste få testa, jag kan inte hålla mig ett helt år...

Informationen har även delvis översatts till engelska och delvis är kvar på orginalspråk, ryska..."can stand cold" kan ju innebära lite vad som... Vad är kyla i norra Ryssland, för en gurkplanta... Ja som ni förstår är jag ute och balanserar på en smal tråd :)

Så här står jag i slutet av september med värmemattan igång och en påse ryska gurkfrön i handen... Jag inser att det är ett totalt vansinnesprojekt när jag tänker på min ouppvärmda odlingstunnel och att det snart är oktober, men några fröer är det iaf värt!

Idag sår vi och håller tummarna för att slutet av september på något sätt kan efterlikna karj, rysk sensommar :)



torsdag 21 september 2017

Årets sista kläck?

Jag önskar att jag kunde bjuda på ett utropstecken efter "Årets sista kläck" men jag är sååå fast i det här så jag är osäker på om jag kan hålla uppe till januari :) Därför blev det ett frågetecken...

Äntligen har det visat sig att min Marantupp Pigis inte är stiril, utan bara lite sen i starten... Hans ägg var det första som kläcktes i en kläckare som förövrigt var fylld av QS och PR. Det ska bli så kul med kycklingar igen, jag önskar att barnen va lika peppade men helt ärligt så toppar (som vanligt).

Det är lite spännande för jag har fått in en helgul som kläckts ur QS eller PR ägg och som är en helt gul kyckling... Det är något som inte är som det ska och det ska bli intressant att se vad det blir av den...

Bara att hålla tummarna för att kycklingen blir en höna :)

Hos mig bor kycklingarna i gästrummet den första veckan men nu får vi besök i helgen och vädret ser bra ut så dom får nog flytta ut i ladan under värmelampan redan efter ett par dagar. Det är nog egentligen lika bra där, det enda jag inte gillar är att det är lite längre att gå så jag kan inte titta till dom hela tiden, så jag tror tyvärr att det kan resultera i att de svagaste får det lite tuffare, för jag brukar faktiskt vara extra snäll och se till så att alla får i sig mat de första dygnen... Jag får ju springa ut då och då, men här inne kontrollerar jag dom nån gång var annan timma och så ofta kommer jag nog inte ut...

onsdag 20 september 2017

Tomatplantor möglar lätt när höstfukten kommer...

Ibland börjar tomatplantorna att mögla. Det kan bero på olika anledningar men ofta är det ett par olika faktorer som samverkar...


Några exempel på anledningar till att mögel uppkommer är:
  • Ventilationen brister. Det sker ofta på hösten när man stänger till växthuset för att bevara värmen, då bevaras även fukten och mögelsporernas tillväxt förenklas. 
  • Klimatet ändras och luftfuktigheten ökar, mögelsporernas tillväxt förenklas.
  • Tomatsorten som odlas är mottaglig för möggelangrepp, det kan vara genetiskt och det kan även bero på att plantan är försvagad på något sätt.


Vad gör man då om man har en planta som angrips av mögel?
Jag brukar faktiskt plocka av samtliga tomater. Dom får du ta in och låta eftermogna. Se inlägg om hur man eftermognar tomater inne.

När du plockat av tomaterna måste du hantera plantan. Bäst är att så försiktigt som möjligt skära av stammen så långt ner som möjligt,  bära bort plantan och bränn den.

Vissa år har jag till en början nypt bort de partier som angripits av något mögelangrepp, det är ganska högt spelat för mögel kan växa fort och du vill se till så sporerna inte "flyger runt", men om man vågar hantera de skadade delarna med risk för mer mögelangrepp är det ett sätt att kunna fortsätta odla sina tomater på plantan trots mögel. Det här sättet kan vara att föredra tidigt på säsongen och bör då kompletteras med ökad ventilation för att minska mögelrisken.

Oavsett om du skördar alla tomater i ett bräde när du upptäckt mögelangrepp eller om du bara knipsar blad är det viktigt att hålla koll på plantorna. Titta gärna ordentligt, dagligen för att kunna upptäcka eventuella mögelangrepp i tid. Om det hinner sprida sig för långt får du mögel på tomaterna och då kan mögla även när du låter dom eftermogna, så va selektiv när du tar in tomater, undvik de som har mögelangrepp...


måndag 18 september 2017

Automatisk hönslucka - lösningen för den oregelbundna

När jag började med höns var det ett himla springande ut och in för att öppna och stänga luckan. Den första tiden tyckte jag att det va så spännande så det gick av bara farten. Efter ett tag ledsnade jag... Min lillasyster ledsnade än mer då hon brukade va djurvakt och bo hos mig vid behov och  att behöva stiga upp vid åtta för att släppa ut den något förnärmade tuppen som redan galt en god stund...Hon ville sova längre, va ute sent på kvällen och titta på mina hönor när det passade henne...

Känslan av att va lite fast spred sig även till mig och det blev väldigt påtagligt när jag fick fler barn. Att släpa med små barn ut i trädgården för att öppna en lucka blev väl styrigt. 

På den tiden fanns det knappt automatiska luckor för hobbybruk att tillgå så som vanligt skannade jag av marknaden och hittade lämpliga luckor både i Kina och i England. Då de kinesiska tullreglerna är lite knepiga beställde jag en något dyrare från England.

Jag hade några viktiga förutsättningar som jag behövde hålla mig till:
1. Batteridriven, jag hade inte el i mitt hönshus på den tiden.
2. Enkel elektronik så att den förhoppningsvis håller (endast ett fåtal kretsar och gärna synliga)
3. Billig om det skulle vara skräp...

Den jag föll för var den här:

Bildresultat för door opener chicken coop


Fördelar:
Energisnålt, jag brukar byta batterierna två gånger om året och dom har aldrig tagit slut utöver det, nu har jag funderat på om jag ska strunta i att byta batteriet och se hur länge det räcker. 

Hög kvalitet, jag betalade 84 pund och nu flera år senare tickar den fortfarande på. Jag har behövt byta linan som den öppnar med en gång på grund av en förslitningsskada på linan, men jag tror att den skadan var orsakad av mig själv, alltså en ypperligt bra produkt!

Jag köpte min hos: https://pandtpoultry.store.buegle.com/ där den verkar ha utgått ur sortimentet men samma produkt finns hos andra brittiska återförsäljare, tex ebay.uk


Till alla er som funderar på att skaffa en automatisk lucköppnare så säger jag bara, go for it! Det är så skönt att känna att jag inte behöver springa ut och stänga just nu, jag kan smita ut när det passar och slänga ett öga på dom så alla är inne, men inte precis just nu... Perfekt för den som ska natta tre småbarn samtidigt som hönsluckan borde stängas för räven...
Perfekt är den även på sommaren då vi har lite sommargäster i vårt område och därmed även grannar som bor lite närmare, då ställer jag hönsluckan på öppning något senare, efter att ha pratat med grannarna om vilken tid som är ok, mina hönor får då komma ut 8:30 och då har grannarna sovit färdigt och är jättenöjda med att tuppen galer samtidigt som dom sätter på sitt kaffe... Perfekt sätt att slippa störa någon i onödan :)


söndag 17 september 2017

Grodan boll har flyttat in och grönsaksflyn har flyttat ut...

I år fick jag ovanligt mycket problem med grönsaksfly... Dom tuggar på mina tomater, på tomatplantorna, chilin och paprikan... Jag blev vansinnig! Jag har försökt att utrota dom genom att jaga och plocka, men det är svårt att hitta alla... Under några veckor har jag med jämna mellanrum mött en groda runt om mitt växthus och efter några dagar bjöd jag in den i växthuset...

Grodan boll bor kvar, trots att dörren står öppen och hon kan hoppa iväg då och då...och fly, eller andra larver har jag inte sett susen av...

fredag 15 september 2017

Hur eftermognar man tomater inne?


Att jag helt plötsligt har huset halvfyllt med gröna tomater är inte ovanligt för mig.
Anledningarna till det är ofta många:
  • Frostnätterna skrämmer mig så jag plockar in allt.
  • Ett klåfingrigt barn förirrar sig och plockar in (allt?! :/)
  • Möglet kommer krypande och jag vill rädda skörden...
  • Oftast är det jag själv som river med mig några av misstag... 
Ja anledningarna kan var många men tomaterna är ändå knallgröna och omogna ...


Jag har två olika sätt, kom gärna med fler förslag om du har några tips att dela med dig av!

1. Hänga dom i klasar i fönster (inte särskilt hållbart ett år som detta då jag kommer att hantera mer än 40 kg tomater...) Men andra år har jag hängt dom i klasar och plockat bort dom som mognat eftersom. Det är smidigt då man hela tiden har översikt över vad som är moget. Dock krävs det att man har kvar något att hänga upp dom med, och det är lite pyssel att få ihop dom lite snyggt, det ser ofta ut som om någon hängt upp några vilsna tomater lite här och där, inte alls sådär piffigt italienskt som det är i min fantasi...  

2. Lägga dom luftigt i en låda och låta dom eftermogna med ett par äpplen.
Under större delen av sensommaren har jag en liten låda, ofta en gammal godislåda som jag lägger en handduk över och förvarar i skafferiet med nått äpple i. Där lägger jag i alla tomater som måste få lite mognadshjälp. Sen tittar jag i lådan ett par gånger i veckan (ofta när jag stoppar dit nya) efter vilka som har mognat, dom tar jag upp och gör sallad på.

torsdag 14 september 2017

Samla hönsgodis för vintern

Winter is comming... och vad är bättre än att kunna bjuda hönsen på lite godsaker som man sparat på sig under den rika sensommaren :)

Vad kan då vara lämpligt att plocka och spara?

Här följer en liten genomgång på vad jag sparar på, kom gärna med tips om du vet något mer...






Nässlor 
Jag plockar och torkar nässlor till hönsen under hela sommaren. Enklast att hantera det är om man kan plocka stora mängder nässlor under hela säsongen. Jag har ett ställe där jag låter sonen kissa för att göda nässelodlingen. Då och då går jag och skördar en rejäl näve som jag binder upp i vedboden där jag låter dom torka. Under vintern brukar jag hänga in en hel knippe då och då, det händer även att jag smular nässlorna direkt i maten.
Här är en bild på mitt nässelplockarställe. Perfekt att bara sticka in en hadn (med handske på) och klippa av dom, dra en gummisnodd runt och hänga upp dom i ett tak :)


Rönnbär 
En höst rik på rönnbär ger en kall vinter...sägs det... Just det vet jag inget om men en höst rik på
rönnbär ger lyckliga hönor på vintern :) 
Jag brukar plocka rönnbär under hösten och torka dom. Om jag orkar så fryser jag dom först, om det är möjligt plockar jag dom efter den första frosten men då mitt liv är fyllt med allt möjligt försöker jag plocka dom när möjlighet finns, så det blir lite då och då.
För att torka dom brukar jag lägga dom på gamla myggfönster som blivit över i södersolen, då är dom torra på någon vecka. 
Nypon
Mina hönor gillar även nypon. Jag gör faktiskt likadant med nyponen. Plockar dom, torkar dom på gamla myggfönster i solen och sen packar jag dom i papperspåsar eller i tygpåsar, ofta hängande i taket i en luftig bod... Tidigare delade jag nyponen och torkade dom på en plåt i ugnen men det var innan jag hade tre barn ;) 

Örnbräken - Ormbunke
Det finns stor tro i att Örnbräken skulle kunna mota ohyra, även jag tror på det. Jag är osäker på om det finns några vetenskapliga belägg för det (om du vet något, berätta gärna för mig!) Dock har jag ofta Örnbräken i reden och hängande i hönshuset och peppar peppar så har jag klarat mig från ohyra... 

Därför brukar jag plocka Örnbräken under sensommaren, jag brukar ha en snodd runt handleden och en sax i handen, sen klipper jag av en rejäl bukett, så stor så jag precis når runt med fingrarna. Därefter trär jag runt snodden ett par varv och sen hänger jag upp dom i taket ett torka. 

Jag brukar även låta stora mängder torka direkt inne i hönshuset, då jag tror att det har effekt. Här kan man se en bild på hatthyllan i hönshuset där jag har massor av Örnbräken som ligger och skräms ;)


Örter 
På samma sätt som jag torkar nässlor torkar jag ibland vissa andra örter som jag tror har effekt mot ohyra, en gammal dam sa att lavendel, renfana och rosmarin kunde fungera på samma sätt, så det händer att jag torkar även dom...

Gräs
Om möjlighet finns under sommaren försöker jag att slå lite gräs som jag torkar och sparar. Det är så mysigt att kunna strö ut en hög gräs åt hönsen som dom kan sprätta i när snön ligger tung...Dessutom är det billigare och enklare att ha det hemma än att behöva åka till en bonde och köpa...

Flis
När jag rensar i mina snår och buskar brukar jag köra allt i en flismaskin/kompostkvarn och sen använder jag fliset till sprättunderlag, gärna på vintern när det torkat upp lite, då kan det vara mysigt att hälla ut små högar som hönsen kan sprätta i och själva fördela ut jämt över hönsgården :)

Tänk att en sånhär rishög kan bli flera dagars jobb åt ett gäng vintertrötta hönor!





onsdag 13 september 2017

Växter för vårt klimat? Kan Ryssland hjälpa oss? - Odla i Österled

Under många års tid har jag tampats med väder och vind. Först utan något odlingsskydd och nu med odlingstunnel. De flesta åren kommer jag fram till samma sak.
- Många av de grödorna jag sår verkar inte riktigt trivas hos mig.
- En del av grödorna jag sår vantrivs och vill hellre dö än leva hos mig.
- Ett fåtal av grödorna jag sår stormtrivs och ger stor skörd-

Varför är det så?
Självklart är det olika från år till år, faktorer som vilket väder sommaren levererar spelar stor roll... Att jag ofta envisas med att odla italienska tomater med grandios smak (i italiens värme) och lite mjölig smak i ett skuggigt Sverige.
Sverige logistiker som jag är tror jag ändå att det någonstans i världen finns grödor som skulle passa mig bättre... Grödor som är anpassade till kalla vårar, ljusa men svala somrar och regniga höstar, (är det verkligen mitt land jag beskriver här?! Varför bor jag inte i Spanien?)

Jag har sökt och funnit nu har min resa med att prova olika arter startat. Jag har bestämt mig för att söka i områden som har samma klimat som vi har. Såväl i Österled som i västerled har jag hittat grödor som har odlats på samma breddgrad som vår, med framgång i många, många år.

Här kommer du att kunna följa min odlingsserie Odla i Österled där jag odlar olika grödor som förhoppningsvis är väl lämpade för vårt klimat, upp till bevis ;)

fredag 8 september 2017

Bokashi som surdeg, del två

Jag är ledsen för sen återkoppling men jag ville se hela livslängden på min bokashi samt hinna med att prata med en mikrobiolog om mitt experiment...



Det jag gjorde var att:
1. Fylla hinken som vanligt. - DOCK hällde jag inget strö, utan istället hällde jag lakvatten som jag tappade ur "föregående hink". Jag hällde ungefär 1 msk lakvatten per liter avfall.

Det blev en smula omständligt då jag har hinken på gästning i källaren så jag fick springa ner och hämta lakvatten då och då, det förutsätter ju även att det finns lakvatten att tappa ur hinken, men det finns det nog alltid i mina hinkar...

Sen hällde jag lakvattnet i min nya hink, lite här och lite där. Till saken hör att jag inte är en person som håller på med millimeterprecision så ibland hamnade det nog mer i ena hörnet än vad det gjorde i det andra... Jag va noga med att trycka ihop hela tiden...

Varje gång jag tappade lakvatten ur kranen gjorde jag det ur den gamla hinken, för att "låna" tillväxten därifrån.

När jag blandade bokashin i jordfabriken så märkte jag ingen visuell eller lukt-skillnad mot tidigare bokashi. Vi får se om den blir till jord på samma korta tid som vanligt :)...

Nu har jag gjort en jordfabrik på ett speciellt ställe för att jag ska kunna odla i jorden och jämföra dess "kvalitet" med bokashijord som är gjord med bokashiströ. Dock måste jag försöka kompostera samma material för att få likvärdigt näringsinnehåll när jag utgör detta test, jag kommer därför att göra ett par olika omgångar och blanda.

 För den intresserade kan jag tillägga att det kommer ett experiment till: 
Jag ska använda lakvattnet från den egna hinken så snart jag fått igång en kultur i hinken. Alltså bara tappar från föräldrarhinken någon dag, för att sedan tappa ur existerande hink. Resultat från det kommer senare :)






onsdag 6 september 2017

Tokig utplantering av tomater i augusti

Jag vet inte vad som hände en eftersom sommaren varit kall och blåsig har vissa av mina plantor hamnat i ett hörn där dom bara väntat på den där sommarvärmen... Helt plötsligt var det en bit in i Augusti och jag hade planerat om dom ett gäng gånger...
Kör i vind tänkte jag och grävde en ny bädd inne i växthuset där jag satte ner dom... Ganska små och taniga eftersom dom stått i krukor länge och dessutom frösåtts väldigt sent... Men nu står ett gäng brandywine och körsbärstomater längs en kortsida och är grogrund för ytterligare ett experiment. Hur sent kan man plantera tomater och få skörd?!
Kommer jag hinna skörda. Det har redan blivit ett gäng tomater på plantorna så det känns faktiskt värdeskapande redan nu... Håll tummarna för att hösten blir varm för då har jag tomater länge :)