Så använder jag stora pluggbrätten!

Ett pluggbrätte där några plantor är redo för omskolning och nya fröer är satta i brättets motsatta sida

Jag har ett antal pluggbrätten med 150 pluggposter i. Dom är jättebra på många sätt och ganska otympliga på ett par sätt...

Fördelarna är att jag får in väldigt många fröer på liten yta. Varje frö som sås får sin egna rotplats och när jag ska plantera om dom behöver jag inte trassla ut några rötter och på så sätt för jag ofta finare och stabilare plantor.
Nackdelen är att jag sällan sår 150 fröer på ett bräde. Så här års är jag ganska nogräknad med vad jag sår och sår tomater, paprikor, chili och kålväxter i flera olika omgångar.

Då gör jag helt enkelt så att jag fyller hela pluggbrättet med såjord (eller planteringsjord om jag känner mig lite snål) sen sår jag bara så många fröer som jag har lust med, oftast en i varje plugg och märker ordentligt med vad jag sår.
Därefter sätter jag folie över sådden och ställer den på min odlingsvärmematta. Efter nån vecka sår jag lite igen, då kan det hända att jag behöver vattna jorden lite extra om den torkat ut, men oftast håller den sig fuktig och fin under folien. Sen ställer jag tillbaka pluggbrättet på odlingsvärmemattan.

För att kunna hantera sådder i olika skeden har jag satt upp en lysrörsarmatur ovanför min värmematta, på så sätt ger jag jag de små plantorna som kommit upp ljus och värme till de som fortfarande gror.  Det är inte helt optimalt att ha värmematta under plantor som grott då dom sticker lite på längden men jag tycker inte att det gör något då jag istället planterar ner dom en bit vid omplantering om jag tycker att dom blivit rangliga.

Nu kommer årets influensa till hönsägarna...

Som så många andra år börjar fallen med rapporterade fågelinfluensafall öka under årets första del och jag som hönsägare blir självklart nervös. Därför har jag gjort en liten lista på vad man kan göra för att minimera risken för smittade fåglar. Om du har fler tips så komplettera gärna med dom, tillsammans så kanske vi kan minimera skadorna från årets influensautbrott...

• Var noga så att fåglar utifrån inte kan komma in till /komma nära dina egna fåglar. 
• Ha gärna en rastgård med tak.
• Använd nät med små maskor för att stänga ute nyfikna småfåglar.
• Locka inte till dig fler vilda fåglar än vad du redan har. 
• Mata inte vilda fåglar (iaf inte nära dina höns) 
• Ge endast dina höns mat och vatten inne i hönshuset. 
• Fundera på om dom verkligen ska gå lösa i trädgården om du befinner dig i ett område där smittan finns. 
• Släpp inte in några obehöriga nära hönsen, dom kan bära med sig smittan på sina kläder.
• Undvik att besöka dina djur på 48 h om du varit utomlands (du kan bära med dig smittan).
• Var extremt noga med handhygien innan och efter du besöker dina höns.
• Ha gärna ett par skor som du endast har i hönshuset, smidigt brukar vara att ha ett par stövlar stående innanför dörren, som jag bara har på mig inne hos hönsen, på så sätt släpar jag inte med mig massa smuts utifrån. 
• Rengör och desinficera utrustning, matbehållare, ja gärna hela hönshuset!  

Jag tycker att jordbruksverket har mycket matnyttigt i ämnet så jag skickar med en länk dit...

http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/sjukdomarochsmittskydd/smittsammadjursjukdomar/fagelinfluensa/viktigaforebyggandeatgardermotfagelinfluensa.4.1295021588ef860799e614.html

Dags att tömma bokashihinken - med 60 cm snö?!

Japp då hände det, bokashihinken är full och vintern ligger tung över hela tomten...

Min sexåriga son tittade klentroget på mig och sa "undrar hur dom grävde ner sin hink på istiden" när jag förtvivlat försökte få loss spaden ur den frysta jorden...

Det har varit rejält med minusgrader under flera veckor och jag har problem med att få ner spaden i jorden. I vanliga fall brukar det gå att hacka lite jord över och blanda runt med i mitt tunnelväxthus men idag var det som att komma till Svalbard! Allt är genomfryst!

Som jag såg det hade jag två olika alternativ, det ena är att
 lägga det i en hink med lock och låta den stå och gotta till sig tills det går att gräva igen. Jag har ett par gamla latrinhinkar som står och väntar på att få en livsuppgift. Där kan jag samla bokashi och gräva ner den om någon vecka när det är blidväder igen...

Mitt andra alternativ är att lägga det i en av mina förgrävda gropar, utan att täcka över, för det är för fruset för att få upp någon jord just nu. Om jag gör så så får jag välja växthuset och lägga lite snö över för att skydda det... Därefter väntar jag några dagar och går dit en dag när det är bättre väder och gräver över det...

Den här gången blev det alternativ två... Jag har behövt göra det några gånger tidigare i vinter och det har gått bra då, så låt oss hålla tummarna för att det inte drar till sig några skadedjur den här gången   heller :) 

Hantera barrotade plantor till i vår...

Vissa gångar är det värt att chansa och köpa billiga plantor för att försöka få dom att överleva... Gillar man inte sorterna på träden så är det ju fullt möjligt att ympa in något annat senare...

Jag gjorde som så många andra och köpte ett gäng plantor. Nackdelen med att köpa barrotade plantor är att det krävs lite pyssel och omvårdnad för att få dom att må bra... Dom ska få vatten, planteras och sen hanteras fram till att jorden blivit tillräckligt varm för att flytta ut dom i...

Vilken planta ska man köpa då? 

Att köpa en barrotad planta som är paketerad på sättet du ser ovan är lite som ett lotteri. För att se att plantan mår bra vill jag gärna se rötterna, men på plantor som är förpackade såhär är det svårt... Om det går att tjuvkika så gör det! Annars är det bara att köpa grisen i säcken :) Jag brukar försöka välja en tung planta för jag tänker att en planta som man tagit med en stor jordbit till borde ha en större rot än en som har mindre jord med...

Det första du ska göra när du kommer hem är att sätta rötterna i vatten. Ta bort plasten försiktigt och låt plantorna stå och suga i sig vatten i några timmar. Har du tur så finns det lite jord runt rötterna, var lite försiktig med den och ta med den i krukan där plantan ska planteras. 

Så här års är det ganska osmidigt att hålla på med barrotade plantor, för man måste ju ha jord att sätta dom i och jorden är ju oftast kall... 

Jag använder jord från mina land ute som jag bär in och tinar i duschen. Du kan självklart använda planteringsjord men jag tycker att det är lite onödigt dyrt när jag har finjord hemma
Jag använder mellanstora krukor (ca 3-5 l), det skulle vara bättre med större krukor men jag är lite för lat för att hantera så många stora krukor..

Förvaringen kan vara lite knivig, jag tänkte testa tre olika placeringar och utvärdera vad som fungerade bäst. Några plantor får stå i jordkällaren.
Några plantor får stå i min vanliga källare (7-10 grader) vid sidan av mina växtljuslampor så dom får sig en liten skvätt ljus. De sista plantorna får stå på altanen under lite fiberduk men ute i kylan...

Tur att det bara är jag hemma i några timmar till, det här är sånt som min respektive skulle må direkt dåligt av att se, så nu får jag skynda mig att stuva undan mina nya vänner :)

Hur får man balans i flocken?

Under många år har jag provat mig igenom raser för att hitta en dynamisk grupp med många äggläggare och ett par ruvare.  Helt ärligt så är jag ur spår nu, jag har sååå många duktiga äggläggare och inte en enda flitig ruvare. Mina damer kan då och då kläcka fram kycklingar men lämnar dom helt sonika sedan åt sitt öde när något annat är mer spännande...

Jag har länge gått med tanken att det ska finnas en ras som ger okej slaktkroppar,  duktiga på att värpa och då och då ruvar,  något som enligt mig borde vara en gammal torparhöna...  Men jag kanske har fel? Det kanske är något som bara jag vill ha? Är jag så fel ute att jag hållet på att skaffa mig en önskedröm till höna som inte ens finns ? Eller har du ett tips på hur jag ska få en renrasig flock med det jag efterfrågar?

I dagsläget har jag så mycket ägg så jag skulle kunna sälja och virrpannor som inte är det minsta sugna på att ruva...

Hur skottar man en odlingstunnel?

I höstas funderade jag på om jag skulle ta ner plasten från min tunnel. Då jag har tre små barn och vinterförvaring av plasten skulle ta två vuxna människors arbete tillsammans i ca 2 h  (vilket är ganska besvärligt att få till nu i livet!) bestämde jag mig för att den fick ligga kvar på...

Det kan vara förra årets dummaste beslut!

Attans vad jag har fått skotta och skrapa snö! Men nu, en knapp meter snö senare måste jag faktiskt skryta med att jag blivit en riktig mästerskottare!

Jag börjar med att försiktigt raka av all snö som jag når runt om tunneln med en platsspade. Här har jag valt en väldigt lätt spade för jag tror att det är viktigt att föröska undvika att dra den mot plasten, jag försöker att bara hålla den mot snön. När jag tagit bort så gott som all snö på båda sidorna ligget det oftast en ryggrad kvar, mitt på tunneln, om jag känner mig hurtig går jag in i tunneln och använder spadhandtaget för att försiktigt skaka av snön från taket genom att trycka på taket inifrån..

När bör man då skotta sin tunnel? Jag räknade lite hållfasthet och kom fram till att den utan problem skulle klara 30 cm snö, men jag kände samtigt att det är att utsätta plasten för onödigt slitage, jag försöker att skotta ungefär var tionde cm, men det är inte helt lätt i år då det helt plötsligt faller 15 cm på en natt...

Nu vintersår jag gurkor och vaxbönor

Det finns inget roligare än att hitta något nytt som jag är intresserad, läsa på dygnet runt i några veckor för att sedan kasta sig in i det och prova... Idag sådde jag vaxbönor och gurkor. 

Enligt hundratals Youtube filmer som jag betat av den senaste veckan så går det att vinterså precis allt, så nu måste jag prova om det kan vara möjligt. Till en början var jag lite försiktigt och höll mig till kål, bladgrönsaker,  kryddor och tomater men nu har jag tappat all sans och stoppat ner både bönor, ärtor, squash och gurkor... 

Hur gör jag då?

Jag la fröerna i transparenta plastbehållare som jag tidigare borrat hål i. Jag fyllde ca 3/5 med jord. Mina hinkar som jag sådde i idag är på 5 L. Därefter stoppade jag ner lite fröer, vattnade toppade med lite snö och drog sedan en plastpåse över hinken och ställde ut den i snödrivan där alla andra står. 

Vinterså som amerikanarna!

Då jag alltid drivs av tanken att jag har mer tid "nu än sen" så har jag sått för glatta livet här hemma.

I USA är vintersådd ganska stort och många sår grödor i små dunkar och stora plastflaskor. Jag tänkte ge mig på ett försök till vintersådd med deras metod...

Då USA har en förpackningsindustri som genererar 2-4 liters platsflaskor i mängder (från mjölk och juice) verkar dom ha det lite enklare att få tag på gratismaterial... Själv har jag scannat den svenska marknaden och styrt om vår kost en smula den senaste tiden :) Det har blivit magiskt mycket kräftor då dom säljs i lite större, genomskinliga plasthinkar... Det finns även genomskinliga plasthinkar att köpa i butiken och även där har jag slagit till på en 5 liters variant som jag tyckte kändes smidig, tyvärr fanns det inget lock till men till min stora glädje insåg jag att "fruktpåsarna" från affären har precis rätt mått för att träs på ovanifrån och knytas fast undertill så jag slipper hålla på med tape och om en plastpåse blir för trasig tänker jag att jag bara trär på en ny utanpå...

Som vanligt vid sådder är det viktigt med dränering och luftning så jag började med att borra ett gäng hål i mina burkar.

För att undvika att plasten spricker använder jag en ganska liten borr, min favorit är 2,5 mm, nackdelen med att borra med en så liten borr är att man får borra ganska många hål, men vad gör man inte för konstens skull ;)?



Därefter fyllde jag jord i mina hinkar med jord (ca 2 liter jord per hink) och sådde fröerna direkt i dem. Sådderna fuktades med lite vatten och sen la jag på rejält med snö, därefter var det bara att rada upp dom i min vackra snödriva med vintersådder, bredvid Saras Spenatupprors-spenat :)... (En soptipp för det otränade ögat men jag hävdar att det kommer att bli en guldgruva)... Amerikanarna sår allt möjligt på det här sättet även de grödorna som vi anser förstöras vid köld så som  ärtor, squash, gurka och tomat... Nu har jag sått vilse och i april kommer det en uppdatering på hur det tar sig...

Odla med värmekabel del 2

För en dryg månad sedan grävde jag ner en värmekabel i en av mina pallkragar inne i växthuset, det kan du läsa om här. Jag sådde lite fröer, la på ett fönster och sen gick jag i ide igen...

Det kanske var vinterns mest otacksamma tid att så på då vi haft rejält kallt sen dess. Det har varit många veckor som nattemperaturen har varit mellan -10 och -17... När jag såg att temperaturen inte skulle gå över -12 grader tre dagar i rad så plockade jag faktiskt fram en fiberduk och bäddade med den...

Det har faktiskt?! grott och börjat växa, trots denna kalla och mörka årstid... Många dagar har jag inte ens vågat öppna locket och tjuvkika ner på sådden då det varit så kallt, jag har försökt att hushålla med den värmen som jag fått upp för att det ska växa så fort som möjligt... Nu har det varit ett gäng bistra nätter så bilden är faktiskt två veckor gamla och jag vågar inte öppna och ta en ny förrän solen ligger på och ger plusgrader inne i växthuset :)

Det ska bli spännande att se vad det är som grott när det tagit sig lite till, jag strösslade ut spenat, asiatiska blad, vintersallad och lite rädisor med förhoppningen om att något skulle ta sig och det är tydligt att det är flera olika sorter som orkat gro... Nu när jag är efterklok ifrågasätter jag varför jag inte la in ett rejält lager såjord, eller iaf planteringsjord överst, då hade jag nog gjort det lite enklare för mina tappra vinterstartare... Istället tog jag vanlig jord som iof är bra, men fylld med lite väl mycket organiska rester och busiga gamla gräsbitar som jag riskerar att få tampas med nu...

2017 bästa tomatsorter

Black Sweet Cherry
Överlägsen vinnare, dens stod i för små krukor längs södervägg och gav tomater som var helt gudomliga. Smaken  var mycket riklig och söt. Den åts som godis av samtliga i familjen och alla gäster som fick prova den häpnade av dess fylliga söta smak.

Sungold
Rikgivande, mycket trevlig söt smak. Tyvärr är det en F1 men jag kommer ändå att odla den igen.

Outdoor girl
En klar vinnare i kruka, den gav förvånansvärt stora och mycket tomater.

Black Russain
Tidig, en av de som gav mest smak av växthustomaterna det dåliga odlingsåret 2017.

Då 2017 var ett extremt dåligt odlingsår hos mig är det svårt att utvärdera det hela. Jag hade ett fåtal dagar då temperaturen översteg 20 grader. 

Såhär ser mina frösådda plantor ut när jag planterar om...

Jag brukar plantera om när det första riktiga bladparet har kommit.

Då är ju frågan, vad är ett "riktigt bladpar", följ med här så ska jag gå igenom plantans stadier :)

När tomaterna/chilin/paprikan/... tittar upp ur jorden kommer det två små blad, det ser ut som ovan

Dom två bladen växer till sig och blir större under någon veckas tid.

Därefter kommer det ytterligare ett bladpar som du kan se på bilden, nu när det finns fyra blad brukar jag börja tycka att det är dags för första omplanteringen. 

Nu hamnar dom ofta i små fyrkantiga krukor för att det är mest praktiskt för mig att hantera dom så, botten på krukorna är ca 5x5 cm. 

Kycklinghörnan måste upp, nu är årets första kläck nära!

Här hemma står kläckaren full och jag inser att det är dags att sätta upp barnkammaren.
Här har jag skiljt det helt åt, kycklingarna får bo i ladugården medan hönsen bor i en sidolänga.



Jag har latat mig och har en plastbotten, som en ram, ovanpå den ställer jag en pallkrage.

Jag klär den med tidningspapper och därefter lägger jag i lite halm/pellets/mossa beroende på vad årstiden bjuder på.

Om det är sommar och varmt brukar jag lägga galler över och ha dubbla pallkragar men nu på vintern brukar jag istället lägga över några gamla fönster på större delen av ytan och så täcker jag bara en liten del med galler. Ovanför ett av fönsterna sätter jag min hederliga gamla värmelampa...

Jag vänjer mina kycklingar med att dricka ur nipplar direkt så jag brukar ha ett par kaninvattenbehållare på låg höjd som kycklingarna får picka vatten ur...

Få mer ljus, helt gratis med speglar!

Som så många andra har jag byggt en förkultiveringsstation till mina växter.
För att maximera mängden ljus som når mina plantor ser jag till att så lite ljus som möjligt går till spillo.

Jag började att tänka på det ut ett klimatperspektiv då jag inser att mina ljus ramper faktiskt påverkar elräkningen, mer om vad det kostar med extra växtbelysning kan du läsa här.

Jag funderade på hur jag skulle kunna maximera ljuset och återanvända det och började skissa på en stor reflektor det hela slutade med att jag gick ut i ladugården och hämtade in alla gamla speglar som har ok reflektering. Sen har jag placerat dom under mina växter och ställer även upp ett par på sidorna, det blir lite bökigt att hantera, särskilt när plantorna är små och ljusrampen sitter nära speglarna, men jag ska utvärdera och se om jag tycker att jag får knubbigare plantor när jag överöser dom med ljus på detta sätt...

Bresse som kombiras

De ljusa äggen är Bresse, det bruna är en gammal värphybrid som verkligen värper stora ägg, så de unga Bressarna har fin storlek på äggen! 

Jag håller på att jobba mig igenom ett gäng raser för att utvärdera vilka raser jag ska ha i längden...
Nu blev det dags för utvärdering av vit Bresse

Ägg
- Dom börjar värpa tidigt (v 20-25) och är relativt duktiga värpare, nästan ett ägg per dag.
- Dom är vilsna i sitt värpande, de är dom enda hönorna som inte uppskattar mina reden...
- Små ägg ganska länge, men så började dom ju värpa vansinnigt tidigt ,
- Ok värpare, betydligt mycket bättre än mina Sussex! Inte lika effektiva som hybriderna.
- Stora bruna ägg.

Kött
- Lätt att flå vid 6 månader, lite svårare att flå vid 9 månader.
- Växer förvånansvärt fort!
- Slaktvikt 1,45 kg vid 6 månader, 2,4 kg vid 9 månader.
- Fint, gott, ljust kött, med otroligt god köttsmak.

Sammanfattning 
Trevlig ras som har gett ett lite småblåst intryck. Hönorna är väldigt snälla men värper lite vilse när dom är unga. Tupparna har varit lägst i rang och i perioder sovit på golvet tillsammans med kycklingarna?!  Bra med kött och bra med ägg. Tråkigt med vita höns och tuppar, det är ju inte det roligaste man kan ha i livet... Väldigt hungriga men så har dom ju en slaktvikt som verkligen överträffat de andra raserna jag hunnit prova...
En ras som jag absolut kommer att överväga att ha som kombiras då jag tycker att dom klarar av de grundläggande egenskaperna jag vill ha dvs bra med ägg, stora slaktkroppar, växer snabbast av alla jag hittills haft, ok att handskas med och lätta att flå.


Här kan du läsa om Sussex som kombiras
Här kan du läsa om RIR som kombiras

Så mycket kostar växtbelysningen att driva.

Såhär års syns det på mina elräkningar att jag har en hobby som väntar på att solen ska komma tillbaka. Under de "värsta" månaderna driver jag 10 stycken extra lysrörsarmaturer med 2-4 lysrör i varje armatur. Till en början sa min respektive glatt att det inte syntes på elräkningen (när jag bara hade någon enstaka armatur) numera låter vi bli att kommentera elräkningen såhär års :)

För att ge en riktlinje på vad det kostar att ha växtbelysning räknar jag på en "vanlig biltema armatur" med två stycken 36w lysrör.
(36+36)/1000* 1= 7,2 öre per timma.

Jag brukar ha mina tända 11h per dygn vilket ger en kostnad på knappt  80 öre per dag. En månads extrabelysning kostar alltså 24 kronor i månaden, klart värt för mig!